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恵那インターから約40分!奥矢作湖畔大野公園内にある串原体験道場チャレンジハウス・創手味亭は、手づくり体験ができるスポット。地元の食材を使った手づくり体験は、そば打ちや豆腐作り、こんにゃく作りなどの他に、藤細工作りも体験可能!地元の方が丁寧に教えてくれるので、楽しく体験できます。4人以上で予約可能で、体験メニューごとに料金も変わるので注意。体験以外にも、料理教室などで体験室を利用することもできます。
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