秋鮭ってとっても美味しいですよね。
旬の時期は、もう少し！
ホイル焼きもいいけれど、サーモンといくらの親子丼も食べたいですね。
今回は、秋鮭料理が食べれるお店からお取り寄せグルメまでご紹介！
この秋の秋鮭がとってもたのしみですね。
１■『ＢＹＯ』魚介ビストロ 鮭殻荘
鮭王国･北海道石狩市に公認された道外では初の店舗です。
メインディッシュはもちろん、デザートには鮭アイスまであります！
店内は、落ち着いた雰囲気があり、2階席には鮭が干してあるとか…。
鮭専門店なだけに、鮭に始まり鮭に終わる。
そんな鮭づくしの鮭パーティはいかがですか？
【住所】
東京都渋谷区恵比寿西1-7-10 大須賀ビル
【アクセス】
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 2番出口 徒歩1分
ＪＲ 恵比寿駅 徒歩2分
【営業時間】
月曜日～土曜日17:00～23:30 日曜日定休
【料金】
飲み放題コース4900円（単品メニューあり）
２■美食米門 渋谷店
他にも品川・名古屋・梅田・他と店舗を構える美食米門。
おいしいちゃんちゃん焼が食べられますよ。
漁師のこだわりの素材を美味しく提供してくれます。
ちゃんちゃん焼とは…鮭の切り身と野菜を味噌で蒸し焼きにしたもの。
【住所】
東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコパート1 8F
【アクセス】
ＪＲ 渋谷駅 6番出口 徒歩5分
【営業時間】
11:00～15:00／17:30～23:30
３■北海道ぎょれん
秋鮭は新鮮なうちに、おろして焼鮭にするのがおいしいです。
とれたてをすぐ加工した北海道ぎょれんの秋鮭をお取り寄せしませんか？
焼鮭にしても、ムニエルにしてもとっても美味しいですよ。
（できれば１本ものの生を取り寄せて、自分で切り分けると格別です）
【アクセス】
販売店舗・オンラインショップ又は新千歳空港内店舗
４■オルソン株式会社
小さいお子さんがいて、お店に行きにくい…そんな時はオンラインショップで秋鮭を楽しみましょう。
ごはんにかけても、おにぎりにしても美味しい北海道の秋鮭を食べられますよ。
北海道在中の筆者の家の冷蔵庫にいつもいれている秋鮭フレーク！
他の鮭フレークとは一味もふた味も違いますよ。ぜひお試しください。
【アクセス】
近くの食料品店に取扱いがなければ、オンラインショップへ！
【料金】
秋鮭ほぐし30ｇ×12袋 1,080円
５■上島珈琲店
全国にある喫茶店チェーンで秋鮭が楽しめるなんて！
国産の秋鮭を使った美味しいスモークサーモンのサンドイッチです。
もちろんコーヒーとの相性も抜群。
サンドイッチとのランチセットもありますよ！
【住所】
(本所)東京都港区新橋6-1-11
【アクセス】
上島珈琲店 麻布十番店 東京都港区麻布十番2-1-8麻布十番グランドメゾン1F
【営業時間】
7:00〜22:00
【料金】
国産鮭のスモークサーモンサンド ￥500
■秋鮭をおいしくいただこう！
いかがでしたか？
秋鮭料理が食べれるのは、「和食料亭」というイメージが強いかも知れませんが、おにぎり屋さんで秋鮭おにぎりを食べたり、カフェで秋鮭を使ったパスタをオーダーしたり。
秋鮭を楽しむ方法はたくさんありますよ。
もちろん、産地から直送でお取り寄せして、お家でゆっくり楽しんでもOKです。
美味しい秋鮭でお子さんを魚好きにしちゃいましょう。
