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「神戸牛らーめん 八坐和」は、他では味わえない神戸牛ラーメンが自慢。上品かつ濃厚なスープは、市場には流通しない神戸牛の牛骨を使用しており非常に希少。最後の一滴まで飲み干したくなる。お勧めは神戸牛骨がとろりと染み出た白湯スープと、こだわりの塩を合わせた「神戸牛×白湯」。また、神戸牛の甘みがぎゅっと詰まった「神戸牛の牛すじと玉子かけ御飯」、一つ一つ丁寧に手作りした「神戸牛餃子」などサイドメニューも人気。
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