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「Sazae (サザエ)」は、大人の時間がゆったりと流れるイタリアン。阿蘇のあか牛や宮崎から厳選した豚肉、天草の天然鮮魚を使った料理を楽しめる。肉料理は低温調理でゆっくりと火入れし、最後に炭火で焼き上げるというこだわりを、是非とも味わってほしい。テラス付き個室もあり、ゆったりと食事を楽しめる。結婚式2次会からレストランウェディングなどにも利用でき、案内状作成、映像の再生、マイクなどサービスも充実。
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