ホシノ天然酵母と北海道産小麦粉100パーセントで作るこだわりのパン屋さん兼カフェです。本格和牛バーガーもいただけます。オススメは美味しいりんごで作るアップルパイなどのりんごメニュー。なんとりんごカレーというメニューもあります。焼きカレーやロコモコなど、子どもに大人気のメニューもありますので、是非ご家族でお食事に来てください。木の店内が優しい雰囲気のお店で、また食べたくなる味がたくさん待っています。
阿蘇の自然豊かな場所で完全無農薬で育った野菜やお米を丁寧に料理してくれているのでどんな方にも優しく、栄養が沢山とれるお店です。店内は木の温かみある空間で心も休まります。アレルギーのある子でも対応したメニューがありますので安心です。あっぷるみんとハーブ農園では、環境保全型無農薬有機農法で作ったきよら米・ハーブ製品・ブルーベリー・どぶろくの販売もしていますのでぜひお帰りの際にもよってみてくださいね。