キッチンにたっていると汗が滝のように流れてきて、メイクをした直後にすぐくずれちゃうって人–??
あ、私以外にもいたんだ、良かった。本当暑い時期にキッチンにたつのが億劫でなるべく火を使わない料理にしたり、そうめんなんかのひんやり系が多くなりがち。
だけどお弁当はそうもいきませんよね。栄養バランスの優れたものにしたいし、見栄えの良いものがいい。だけど一番は簡単に出来てなおかつ時短できるのがいい!!って思う人挙手お願いしま-す。
ハイ、あざーす。お前らの気持ちはよ-くわかった!!今日はお弁当作りが時短できるグッズとすぐマネできるテクニックを教えちゃうぞー。
お弁当作りはもっと手抜きをしてもいい!!
お弁当作りをネットで調べると、何時に起きてるの??ってくらい手の込んだキャラ弁やメッセージいっぱいなお弁当を見かけますが、子どもが美味しいと喜んで食べてくれるかどうか。これが重要じゃないでしょうか。
毎回手の込んだものじゃなくても大丈夫。手がこんでるって見えるように工夫すればいいんです。にんじんを花の形にカットしたり、キャラクターが描かれたかまぼこを使うのもアリ。
ちょっと肩の力を抜いて取り組める時短テクニックとグッズを見ていきましょう–。
テクニック1「野菜は生スティックかボイルする」
野菜はお弁当に彩りと栄養に欠かせないもの。だけど毎回凝ったものにしていると考えるだけで日が暮れる…なんてことはさすがにないか。。登場回数の多い野菜は単純に茹でたり、野菜スティックにするだけでもOK!!
お弁当に入れる時にはそのままではなく、ドレッシングや焼き肉のたれなどをかけるだけで食欲をそそる香りにだ-い変身–!!
テクニック2「定番メニューを2つ持っておく」
お弁当作りで大変なのがメニュー。二日連続から揚げって子どもは喜ぶだろうけど、ぽっこりお腹が気になるパパはどうかしら。
ってママの悩みは尽きませんよね。だったら定番のメニューを二つくらい持っておきましょう。
例えば、鳥ムネ肉を使うときには予め塩麹で漬けておいて鶏ハムにしておいて、少し残った鶏ハムをマヨネーズとパン粉などをまぶしてオーブンで焼いちゃうとかね。これがあったらこれとこれってあると悩む時間もグンと減りますよ。
テクニック3「味付けはパターン化する」
お弁当の味付けって甘辛い味付けにしとけばいいや-って思っていませんか??これ、作る側としては楽ちんですけれど、食べる側としてはちょっとガッカリなのかもって思うんです。
そうならないために甘辛味とポン酢、焼き肉のタレ、塩麹タレ、マヨネーズとケチャップみたいな風に味付けをローテーションにするのはどうでしょう。面倒だったらめんつゆだけとかでもいいかも。
テクニック4「前の日のおかずをとっておく」
前日の晩御飯の分をお弁当にという人は多いですよね。そのまま使えるものはそのままでもいいですが、リメイクも活用して、あっと言わせちゃいましょう。例えばポテトサラダ。
チーズとパセリをパラパラとonしてオーブンで焼いちゃうとか、片栗粉と混ぜてポテト餅にするのもアリ!!カレーだったらコロッケにしたりとかもいいですね-。ってこれ、全部私のリメイク術でございました。
おすすめグッズ1「手まりサイズのおにぎりキット」
お弁当を作る時おにぎりを握るのにアチチチってなって耳たぶを触るなんてもう時代遅れです。ってそもそもそんな人いないか。
今の時代はこんな風に手まりずしカップにご飯を詰めたらあとはフリフリするだけ。BGMはTRFってところでしょうか。あらやだ、年代がばれちゃう。
小さく可愛いおにぎりが出来たら、ふりかけをかけたり、ベーコンなどで巻くのもオシャレ!!3分以内に出来るはず。
【商品名】
Kai House SELECT 3連手まりずしカップ(貝印株式会社)
【商品価格】
540円
おすすめグッズ2「四葉のフライパン」
1つで同時に4つの調理可能に
朝は忙しいし時間なんてありゃしない!!だけどお弁当作らないとな時に超便利なのがこの「四葉のフライパン」。
ほら、みてみてみてみてみてみて-なんてどこかの通販番組の人っぽい言い方になっちゃいましたが、フライパンに仕切りがあるので、こっちで卵焼き、こっちでウインナー焼き、こっちで野菜炒めってのもが可能になるんです。
時間がないからわざわざフライパンを洗ったり、違うものを出す。なんてことしなくていいんですよ奥さん。面倒なこととはおさらばしよう。
【商品名】
しあわせを呼ぶ四葉のフライパン(杉山金属株式会社)
【商品価格】
1417円
おすすめグッズ3「スチーマー」
食材入れてあとはオーブンまかせ
一家に一台はあるんじゃないかって思うくらいメジャーなスチーマー。グリーンとホワイトのなんとも爽やかなカラー。
こちらのスチーマーは、食材をばばばっと適当に入れて味付けも簡単に済ませてあとはオーブンにドーン!!シリコン製のフタのおかげで表面はパリッと、中はしっとりなプロ顔負けな仕上がりにすることが出来るのだとか。
【商品名】
スチーム＆ロースト(コラムジャパン)
【商品価格】
7560円
おすすめグッズ4「シリコン卵焼きキット」
激カワ卵焼きでお弁当に女子力を
いつもの卵焼き、丸い形にするのにはもう飽きた。という方はこんなアイテムを使って可愛いハートの形にしてみませんか??ご飯を敷き詰めた上にぼよよ-んってのせてもOK!!デコ弁になんてしなくてこれがあるだけで可愛い!!
【商品名】
オボハート(コラムジャパン)
【商品価格】
1500円
お弁当作りをもっと楽しくしよう
お弁当作りは手間をかけないといけない!!なんてことないんです。デコ弁は出来る時だけでOK!!toshiroもはじめは子どものお弁当を作るために早起きしていましたがネタもつきてくるし、結局シンプルに美味しいものがいいんじゃないかって思ったんです。
それでもどうしても可愛いものがいい!!って言うなら子どもが喜ぶキャラクターの形の海苔をのせたり、型抜きをセットしてふりかけやコーンなどを入れたらいいんです。さぁ、今日から肩の力を抜いてお弁当作りを楽しみましょう。
楽しいこと大好きなtoshiroです。ゆるゆると二人の男の子のママしています。育児のモットーは「たくさん笑って毎日楽しもう！」です。子どもとの時間も自分の時間も大切！とか言いながら最近は子供が幼稚園に行っている間にホットヨガに通うのが楽しくて仕方ない大阪在住ライターです。
