「山本屋総本家 本家 (やまもとやそうほんけ)」は、名古屋市にある煮込みカレーうどんが人気のお店です。こちらの煮込みうどんは、シイタケ・昆布・カツオなどで作った出汁に、みりんとたまり醤油で味付けをしたスープがベースとなっています。そこに、絶妙に調合された八丁味噌と白味噌が加わります。味噌煮込みうどんは、普通・玉子入り・かしわ(肉)入り・親子(肉&玉子)の4種類あります。店内は約70席、個室も2部屋あります。
アパホテル名古屋栄1階にある鉄板焼きレストラン。高い天井と広々とした店内は、開放感があるカジュアルな空間。ゆったりとテーブル席が置かれているので、小さな子ども連れでも周りに気兼ねなく食事をとることができます。ステーキとハンバーグをメインに提供されており、熱々の鉄板に乗せられてサーブされるので、最後まで出来立ての状態でおいしく頂くことができます。オーダーブッフェも開催されており、好きなものを好きなだけ注文して味わうことができます。家族での外食に足を運ばれてはいかがでしょうか。