愛知県名古屋市にあるヒルトン名古屋の中にあるビュッフェレストランです。大ぶりの牛・豚・鶏・魚をまるまるローストしたメインディッシュを中心として、東海地方を中心とした産地と鮮度にこだわった食材を使った種類豊富な料理を味わうことができるのが特徴。豪華な雰囲気の中で、種類豊富な料理を味わってみてはいかがでしょうか。
厳選洋食ひしやは、ナチュラルモダンで開放的な空間でフレンチシェフによるこだわり洋食が楽しめるレストラン。落ち着いた雰囲気で開放的な店内は、普段の食事はもちろん、パーティーなどにも利用OK!本格洋食ランチメニューにはお惣菜やサラダバー・スープ・フルーツ・ドリンクバー・パン・デザートなど全73種のランチブッフェ付き。ディナータイムは気軽に楽しめるアラカルトからコース料理まで揃っているので、幅広い用途で利用できます。