コンセプトを『拘りのだしで作った「もつ鍋」と九州名産の品々をリーズナブルに愉しんでいただこう』とかかげていて、もつ鍋をはじめさつま揚げ・馬刺し・ちゃんぽん・九州名産の焼酎などを多数取り揃えています。九州の「旨い」を取り揃えた自慢のコースも多数用意されています。マット席、掘りごたつ、ソファー席、貸切なども対応可能で少人数から多人数まで利用可能です。宴会も最大80名まで可能で、金山駅から徒歩3分の立地も便利なポイントです。
「土間土間 金山店」は、全国展開している人気の居酒屋です。こちらからの店舗は、駅から約3分と立地もよし!店内は約80席となっています。メニューは、「焼き鳥のチーズフォンデュ」や「5時間煮込んだ牛ほほ肉」、「うにのリゾット」など、豊富に揃っています。また、コース料理もあり、宴会や女子会、デートなどにもおすすめですよ。パフェなどスイーツ類も揃っています。17時から翌5時までの営業、無休で営業しています。