和食をベースに、どのジャンルにも捉われないフュージョン料理を楽しめるお店。天然物の魚介や自家菜園の野菜など厳選した食材を使用し、アートのような料理を堪能することができます。お店はゆっくりと満足いく料理を味わってもらうため、完全予約制でおまかせコースのみです。オーナーシェフは、若き料理人コンテストで入賞経験のある実力派。目で見て楽しみ、食べて美味しい絶品料理をぜひ一度味わってみてください。
名鉄岐阜駅から歩いて5分にあるリゾート空間、「EXEX SUITES (エグゼクス・スイーツ)」は、日本の四季折々の贅沢な素材を使用し、目と舌で、五感を刺激する極上のお料理をご提供。広々として、落ち着いた雰囲気の施設内は、気軽なパーティを行える会場のほか、うっとりするような披露宴会場、ゴージャスなチャペル、魅力的なバーやサロンなど、多彩な施設をご用意。素敵な思い出ができることをあなたにお約束する。