日本の温泉100選にえらばれた岐阜長良川温泉にあるホテル。山と川が一望できる部屋、鵜飼が見える部屋など様々なタイプの客室があり、どの部屋もゆっくりくつろぐ事ができます。温泉の自慢は長良川温泉唯一の最上階露天風呂、岐阜城を臨み金華山と長良川の眺めが大変美しい。岩盤浴は貸切も可能で、家族で利用できます。料理には長良川の美味しい水を使い、川の幸・山の幸が堪能できます。川端康成ゆかりの宿でもあるので、大正ロマンに思いを馳せてみてはいかがですか。
明知鉄道ではグルメ列車と言って、食堂車を兼ね備えている列車を運行しています。明知鉄道の駅もある恵那市山岡町では細寒天の生産量日本一であることから、会席料理をアレンジしたヘルシーな寒天弁当が味わえる。また、季節によってはおばあちゃんの山菜弁当や、おばあちゃんの花見弁当、さらにはきのこ料理や、じねんじょ料理を味わうことのできる列車もあります。さまざまなメニューを、各季節によって違うメニューを楽しむこともできます。