「ぎふ水琴亭 (ぎふすいきんてい)」は、岐阜県岐阜市にある老舗料亭。高級感ある店内は様々な人数に対応した個室があり、親族やお仲間との集まり、宴会や顔合わせ、結納や法事など、様々な用途で利用することができます。お食事は、季節の食材を使用した、見た目も美しいお料理の数々が並びます。お昼の部では「ミニ懐石コース」や「ひつまぶし膳」など、夜の部では4つの「おまかせ懐石コース」が用意されています。子供メニューもあります。
魚べいは元気寿司チェーンの回転しない寿司店。岐阜正木店は三方向を道路に囲まれ、駐車場も大きいため車での来店が便利な場所にあります。新幹線がお寿司を運んできてくれたり、タッチパネルで注文したり、子どもが楽しめる要素が沢山あるお店で、回転しない寿司というだけに常にお寿司が流れているわけではなく、タッチパネルで好きなお寿司を注文するとレーンですぐに運んできてくれるシステム。できたてのお寿司をすぐに食べられます。サイドメニューやデザートも豊富で、うどん・パスタ・ラーメンなど、生ものが苦手な子どもでも安心です。