軽井沢の地産地消をコンセプトとしている、予約制のフレンチレストランです。2名で使える個室も用意されており、ゆっくりとお食事を楽しめるのが嬉しいですよね。ランチタイムは午前11時30分から午後2時30分まで、ディナータイムは午後5時30分から夜9時までの時間に営業しています。ランチタイムにもディナータイムにもコースメニューでお食事をいただくことができ、魚料理、お肉料理、魚介類、さらに真鴨、小鹿、いのししなどのジビエ料理もあります。
「レストラン ル・ブラン」は、長野県松本市にある本格フレンチがいただけるレストランです。店内は席数約60席、自然光が差し込み明るい空間が広がっています。個室もありますよ。ランチでは「日替わりランチ」や「レディースランチ」、「パスタランチ」などをいただくことができます。ディナーでは、コース料理のほか「季節のテリーヌ」や「アンチョビトースト」、「本日のお肉料理」や「本日の魚料理」などのアラカルトメニューも揃っています。