長野県長野市にある懐石料理店です。「旬」をテーマとした料理を提供することをモットーとしているのが特徴で、食事を通して季節を感じることができるような料理が種類豊富に揃っています。天然・鮮度にこだわった食材を厳選して使用しており、化学調味力や添加物・既製品を使用せず調理することも大切にしています。信州の地酒とともにこだわりの料理を味わってみてはいかがでしょうか。
複合施設「TOiGO」に入っているかんてんぱぱのカフェです。かんてん製品で有名なかんてんぱぱは、喫茶スペースのカフェでは、寒天を使った軽食、和や洋のスイーツを食べることができます。漆がイメージされた赤と黒を基調とした上品なインテリアで、落ち着いた雰囲気の漂う店内です。このお店はカフェだけではなく、かんてんぱぱの製品を買って帰ることのできるショップも併設されているので、自宅でかんてんを楽しむこともできます。