軽井沢・プリンスショッピングプラザ内、フードコートにある「らーめん錦 濃熟鶏白湯」。ラーメン錦グループの唯一「ラーメン錦秋田分店」だけが使用する濃厚でクリーミーな濃熟鶏白湯に、北海道産小麦100%使用の自家製ストレート麺を合わせている。トッピングも「鶏」にこだわり、秋田県産比内鶏を使用した「揚げつくねらーめん」、秋田分店一番人気の「とろ玉らーめん」等が人気。ラーメンとプラス料金で味わえるセットもお得。
佐久平駅より車で約20分「ふじた食堂」は、佐久市産の米や野菜を使用して、佐久の味を提供しているお店。内装は懐かしさを感じる、古き良き昭和の家。広めの縁側に、広い畳の間。 古いけれど掃除は行き届いてるので、清潔感のある店内。メニューは全て手作りにこだわり、ステーキから焼き魚、オムライスからカレーライスにカツ丼、エビフライ、ラーメン、うどん、焼きそば、蕎麦と豊富。佐久市望月名物の、駒月味噌かつ丼が人気。