「COCOON TEA GARDEN (コクーンティーガーデン)」は、軽井沢にあります。自家菜園で採れる有機野菜料理のバイキングが付いたディナーが好評なレストラン。中でも、180gの上質肉に自家製パン粉のカリカリ感がたまらない「ミラノ風カツレツ」(ビーフ1890円、ポーク1575円)がおすすめです!天然酵母のパンも人気ですよ。また、オーナーが作っている完熟トマトのジュースやケチャップ、ふきのとう味噌やジャムなども販売しています。プロバンス伝統柄のテーブルクロスがヴァカンス気分を盛り上げます。
軽井沢駅から徒歩12分の場所にあるピレネーは、特製の暖炉で信州の食材を炙った素朴な料理を味わえるレストラン。フランス・ピレネー地方の田舎家をイメージした店内は、温かみがあってほっとできる空間。カウンター席や雨でもOKのテラス席も完備。ランチは前菜ビュッフェと地野菜のサラダ、バゲットに、自慢の暖炉料理を選ぶスタイル。牛ロースや若鶏、千代幻豚など種類豊富。ディナータイムは、信州の旬を味わえる暖炉料理コースがおすすめ。