背筋が伸びる、和の空間が素敵な日本料理のお店です。カウンター席、テーブル席、お座敷席があります。どこも素晴らしい和の空間で、清潔感があり、美味しいものがより美味しく感じられる配慮を感じます。厳選された食材に、料理人の腕。この二つが合わさることで可能になる、この美しい料理。是非特別な会席や大事な集まりには、こんな日本料理のお店で大事な時間を過ごしてみてくださいね。子どもの七五三の時など、おじいちゃんおばあちゃんたちと一緒にお祝いすれば、格別に嬉しい時間を過ごせますよ。
佐久平駅より車で約20分「ふじた食堂」は、佐久市産の米や野菜を使用して、佐久の味を提供しているお店。内装は懐かしさを感じる、古き良き昭和の家。広めの縁側に、広い畳の間。 古いけれど掃除は行き届いてるので、清潔感のある店内。メニューは全て手作りにこだわり、ステーキから焼き魚、オムライスからカレーライスにカツ丼、エビフライ、ラーメン、うどん、焼きそば、蕎麦と豊富。佐久市望月名物の、駒月味噌かつ丼が人気。