沼津市大岡にある人気割烹料理店。自慢のうなぎ料理をはじめ、旬の味覚を使用した多彩な和食メニューが揃います。北海道産のそば粉を使用した自家製蕎麦や鮮魚を使用したお刺身や海鮮丼なども人気です。会席料理や時期によってはスッポンなども食べられるので、お祝ごとなどで利用される方も多いお店ですよ。店内には人数に応じた個室を完備しており、子連れ利用の際もゆっくり食事が楽しめます。子ども向けメニューの提供もあるので、予約の際内容を確認しておくと安心です。家族のお祝いごとや会食利用などにいかがでしょうか。
「ふく田(ふくでん)」は蕎麦好きの間では有名店。こだわりは何と言っても蕎麦粉。長野県旧上村の農家と契約し、毎朝、その日に使う分だけを脱穀し、石臼で手挽きしたものを使用。蕎麦粉だけでなく、水は地元沼津の富士山霊水など、選び抜いた素材を使用。蕎麦は十割で、もっちりとしていて喉越しがよく、口に入れると蕎麦の香りと甘味を強く感じることができる。そして最後に頂くのが蕎麦湯。食後にホッとさせてくれる優しい香り。