酪農教育ファーム。地域の子ども会や小学生たちを受け入れ、牛を通して命の大切さや乳製品の加工などを学べます。低温殺菌された牛乳とヨーグルトは濃厚でしぼりたてにより近い味わいです。飼育、搾乳、殺菌、販売までこちらの施設で行っているのでおいしい牛乳、ヨーグルト、アイスクリームを購入できます。12月~3月は売店はお休み。それ以外の土日祝日はOPENしているのでお土産にもぴったりです。
新東名「森掛川インター」から車で15分のところにある、ジャージー牛乳が美味しい牧場です。トレーラーハウスの牧場カフェでは、ランチにはしばちゃんちの牛乳やお米などを使った美味しい料理が食べられますよ!もちろん、濃厚で、甘さとコクが自慢のジャージー牛乳、ヨーグルト、ソフトクリームもあります。しばちゃんランチマーケットから少し足を延ばすと自由に見学できる牛舎がありますよ。
県立森林公園の北西にある大橋牧場は、さまざまな体験ができる酪農牧場。牧場の入り口では、手作り感たっぷりの看板や牛のオブジェ、ワンちゃん、癒し系のヤギさんがお出迎え。売店ではしぼりたてソフトクリームやミディアムソフト、低温殺菌牛乳、冬季限定の花みるくなどを販売。濃厚なミルクの味がたまりません!体験メニューは、牛乳どうふ作りやパンケーキ付きのバター作り、野菜の収穫体験ができるので、子ども連れのレジャーにもぴったり!体験メニューは予約をお忘れなく。
家族でチーズ作りの体験をして来ました‼
3㍑の生乳で、リコッタチーズが作れます:D
出来たてをその場で頂くことも出来ました。
家に持ち帰ることもできます。
その他、自家製のソフトクリームは絶品‼
場内には、羊やヤギも居て、ヤギをつれて散歩体験をしている家族も見かけました。
皆人懐っこいですが、一番…
無料で入れるし、放牧のようにしてあるのでとても自由です。 土日には作られたアイスやチーズ、ヨーグルトなどの乳製品もあります。気軽に動物をみれるのでいいと思います。