木曜日、金曜日、土曜日に営業している古民家カフェです。このカフェスペースでは、素材にこだわった無添加で身体に優しいスイーツや飲み物を提供していますので、子どもからシニアの方までが安心してお食事やドリンクなどを楽しめるのが嬉しいですよね。メニューにはオーガニックスパイスカレー、オーガニックグルテンフリーワッフル、スペシャリティーコーヒー、身体が喜ぶ醗酵ドリンクなどがあります。グルテンフリーでビーガン対応なので安心ですよね。
大人のためのリゾートホテルの中に入っているカジュアルレストランです。モーニングタイムは午前7時から10時まで、ティータイムは午前10時から午後5時まで、ランチタイムは正午から午後2時まで、ディナータイムは90分制で、午後5時30分から夜9時30分までの時間に営業しています。地産地消でヘルシーなお食事が用意されており、週末のディナーはバイキングスタイルで食べたいものをたくさんいただけるのが嬉しいですよね。
日当たり良好なテラスで富士山を眺めながらちょっと一息入れませんか?ドライブで疲れたら休憩するにはもってこいの場所です。駐車場も広いので安心して止めることが出来ます。なと言ってもソフトクリームが濃厚で食べごたえがあって、ブルーベリーの味が特に人気です。ゆったりとした気分を堪能して欲しいのがコンセプトなので、提供されるコーヒーなどもたっぷり入っているので、心身ともにリラックススペースです。
「サンクゼール・マルシェ 八ヶ岳店」は、ヶ岳リゾートアウトレット内にあるレストランです。明るい店内は約30席、分煙となっています。テラス席では、ワンちゃんと一緒に食事をすることができます。「グリーンカレー」や「野菜カレー」、「ミートパスタパスタ」や「ソーセージ盛り」などをいただくことができます。店内では、ソーセージやチーズなどの物販スペースもあります。アウトレットでのショッピングの休憩やランチにお勧めのレストランとなっています。