地域や文化、季節を活かした1日20種類以上アクティビティを、施設スタッフ「BUBクルー」と一緒に楽しめる体験型の宿泊施設。おとなだけで、子どもだけで、親子で一緒に…など、多様なニーズに対し、宿泊客一人ひとりの人生にきっかけを提供しています。チェックインしてから1日が時間割のように進み、遊び放題・選び放題のオールインクルーシブな施設です。さらに、地域とつながるストーリーを大切にした地産地消の考え方から、夕食や朝食では八ヶ岳で採れる高原野菜を使用。地元の生産者さんの思いとこだわりを感じられる体験ができます。
30種類以上のソフトクリームが食べられる定食屋です。お家ごはんをコンセプトにしており、厚焼き玉子や、とりもつ煮、ほうとうが人気メニューとなっています。月曜日は定休日で、午前11時から午後3時までのランチタイムと、午後5時から夜8時30分までの時間に営業しています。ソフトクリームの種類には、バニラ、マロン、抹茶、練乳いちご、巨峰などがあり、何度通っても飽きることなく、新しい味を試せるのが嬉しいですよね。
景色が美しい、ワンプレート料理とせいろ膳のお店です。地元の食材を使った安全・安心な料理をご提供しています。オーガニックにもこだわりがあります。テラス席でバーベキューもできるので、子どもも大喜び。この席とサンルームなら犬も一緒に座れます。目の前で美味しそうにジュージュー焼けていく野菜やお肉に、いつもより食欲が湧いてきます。仲間と一緒に、家族で、またはカップルで、楽しいお食事をどうぞ。店内で野菜の購入も可能。
河口湖畔にある「河口湖木ノ花美術館」直営のカフェレストラン。美術館では「猫のダヤン」の作家池田あきこの書く世界を五感で楽しめます。メニューはハンバーグ、ピザ、パスタや、イチゴを使ったオリジナルデザートが豊富。陽光が差し込み、明るく開放的な雰囲気で、テラス席もあります。富士山と河口湖に恵まれた自然の中で、子どもと一緒に五感を研ぎ澄まし、ダヤンの世界、異次元の世界を冒険してみてはいかがですか。
「サンクゼール・マルシェ 八ヶ岳店」は、ヶ岳リゾートアウトレット内にあるレストランです。明るい店内は約30席、分煙となっています。テラス席では、ワンちゃんと一緒に食事をすることができます。「グリーンカレー」や「野菜カレー」、「ミートパスタパスタ」や「ソーセージ盛り」などをいただくことができます。店内では、ソーセージやチーズなどの物販スペースもあります。アウトレットでのショッピングの休憩やランチにお勧めのレストランとなっています。