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「Booz Caf’e」は、山梨県山中湖にあるおしゃれなレストランです。天然酵母発酵ピザや生パスタが大人気!ランチは天然酵母ピサ・自家製タルト・サラダのワンプレートランチをいただけます。ピザは4種類から選ぶことが出来ますよ。ディナーはコースメニューもあり、特別な日のお祝いにもぴったりのレストランとなっています。11時からの営業、定休日は水曜日となっています。ペット同伴もできますよ。18時以降は要予約となっています。
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