大人のためのリゾートホテルの中に入っているカジュアルレストランです。モーニングタイムは午前7時から10時まで、ティータイムは午前10時から午後5時まで、ランチタイムは正午から午後2時まで、ディナータイムは90分制で、午後5時30分から夜9時30分までの時間に営業しています。地産地消でヘルシーなお食事が用意されており、週末のディナーはバイキングスタイルで食べたいものをたくさんいただけるのが嬉しいですよね。
「Booz Caf’e」は、山梨県山中湖にあるおしゃれなレストランです。天然酵母発酵ピザや生パスタが大人気!ランチは天然酵母ピサ・自家製タルト・サラダのワンプレートランチをいただけます。ピザは4種類から選ぶことが出来ますよ。ディナーはコースメニューもあり、特別な日のお祝いにもぴったりのレストランとなっています。11時からの営業、定休日は水曜日となっています。ペット同伴もできますよ。18時以降は要予約となっています。
富士山と山中湖を望む絶好のロケーションでラーメン屋カフェメニューを堪能することができるお店。店内は高い天井が開放感のある空間で、ゆったりとテーブル席が置かれています。カジュアルな雰囲気なので、小さな子ども連れでも周りに気兼ねなく入店可能。ラーメンは鶏肉と豚肉を仕込んだスープにワインのタレを合わせたオリジナリティーあふれる一杯。つけ麺もあります。また、コーヒーなどのカフェメニューも豊富に揃えられています。家族でのお出かけに、気軽に立ち寄られてみてはいかがでしょうか。