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山形牛の一頭買いを行っている焼肉店。一頭買いだからこその希少部位も存分に楽しめます。肉のきめが細かく大理石のような霜降りは絶品。山形牛一頭六種の入った盛り合わせやコースメニューも展開しています。また、そごう10階から広島の景色を窓一面に望めるハイグレードな店舗内装も魅力。プライベート感重視の個室もあるので、子ども連れでも安心して利用が可能となっています。
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