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「焼山食堂」は、毎日食べても飽きのこない味。まさにおふくろの味、懐かしい味、身体にやさしい味を目指している。おふくろの味、優しさをそのままに、できたてのご飯とおかずを提供。完全セルフサービスの店で、カウンターに並ぶ食材を選び、会計口でご飯・汁物を注文。後は好きな場所に座るだけ。メニューは揚物・焼物・煮物・小鉢・麺類など豊富でリーズナブル。また、毎日精米したお米を使用。つきたて新鮮なお米が食べられる。
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