鳥取ワシントンホテルプラザ2階にある銀座は、源泉牛のしゃぶしゃぶと旬の食材を使った創作料理が自慢の日本料理店。落ち着いた和の雰囲気の店内には、テーブル席とお座敷席を完備。会食には個室がおすすめ。ランチメニューはお造りやお肉料理・茶碗蒸しなどを味わえるおばんざいご膳やすきやきご膳がおすすめ。夜は旬野菜と牛肉のしゃぶしゃぶやすき焼きの会席が人気。お祝い・ご法要にも対応。歓送迎会などにぴったりなプランもあり。
お子様ランチにわくわくした頃を思い出すようなお店をつくりたいというコンセプトで、「大人のお子様ランチ」が食べられるお店。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとした時間を過ごせそう。お子さま用の離乳食メニュー(3種類各300円+税)もあるので小さなお子さんとも一緒にくつろげます!