和洋折衷料理が堪能できるお店。JR秋田駅に隣接、ホテルメトロポリタン秋田内の和食のお店。和風モダンの落ち着きのある上品な店内では、秋田の素材を使った料理で秋田の旬を満喫できます。ランチには「万葉御膳」やオリジナルメニューと旬のおかずが少しずつ楽しめる「秋田美人ランチ」が人気。女性限定や10食限定メニューがあるのも魅力。お子様ランチもあるので、子供と一緒に家族みんなでゆっくり食事を楽しんでみてはいかがですか。
「キャッスルハウス (CASTLE HOUSE)」は、秋田市にある秋田キャッスルホテル本館1階にあるレストランです。朝食からディナーまで営業しており、秋田名物を存分に味わえる、「秋田盛り合わせ」や、「三梨牛とレタスのシェリー蒸し」、「幻の三梨牛ステーキコース(全7品)」などがあります。三梨牛」はとても希少なので、予約をおすすめします。ランチでは「ふわふわ玉子のハウスオムライス1300円」など、手ごろな価格でおいしい料理をいただけると人気です。ホテルならではのスマートなサービスを受けられ、気持ちよく過ごすことができます。