北秋田・大館・鹿角の子連れにオススメの和食のお店

元祖 むらさき （がんそ むらさき）

大舘産秋田こまちを使った「たんぽ」が味わえるお店。鶏ガラを長時間煮込み、材料の味を大切にし、砂糖や化学調味料をできるだけ使わず、比内地鶏の風味をたっぷり生かしたスープは、鍋の材料それぞれが持つ風味をひきだします。厳選した米でつくったオリジナルの大きめのたんぽとたっぷりの野菜を煮込んだ「きりたんぽ鍋」が自慢。美味しいきりたんぽを自宅でも味わえるよう地方発送もしています。きりたんぽ鍋一筋のこだわりを味わってみませんか。