津軽の旬の食材にこだわったボリューム満点のフランス料理店。店名の「シェ・モア」は”わが家”という意味を持っているそうで、その店名通りアットホームな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しむことができます。人気メニューは、秋から冬にかけて登場する「りんごディナー」。青森名産のりんごを使った珍しい料理が満載の名物コースです。ランチメニューも豊富で、気軽に豪華で美味しいフレンチを堪能できるのも魅力です。
シェフズレシピは、旬の食材を使った和食や欧風料理、アジアン料理をバイキングスタイルで楽しめるカジュアルダイニング。落ち着いた雰囲気の店内は、広々としていて開放的。世界各国の料理がずらりと並ぶランチブッフェは、前菜からデザートまで全80種以上と充実。毎月テーマが変わるので行くたびに新しい料理を味わえて楽しい!ディナーブッフェは、青森の食材を中心に使用した料理が人気!パフェコーナーは子ども連れにおすすめ。モーニングもあり。