北海道ニセコにある世界のお茶専門店ルピシアがプロデュースするショップ&レストラン。レストランでは北海道産の新鮮な食材を活かした美味しい料理を提供しています。ヴィラ ルピシア ブティックでは、ルピシアのお茶や毎日焼き上がる自家製パン、レストランの植松シェフ監修のお惣菜の販売も行っていますよ。また、ブティック隣のスイーツショップでは、ルピシアのお茶にぴったりのケーキや焼き菓子も販売されていますのでお土産にも最適。ぜひ家族ででかけてみてはいかがでしょうか。
1860年創業の、古い歴史のあるうどん屋さんです。なんと創業から156年も経つというので驚き。伝統の技で作り上げられるうどんは、つるりとした食感がクセになる味。3日間もかけて、職人が手作りしているので、その美味しさは他とは比較することもできないものです。この伝統の技を間近で見ることができる、工場見学というチャンスが!是非子どもと一緒に見学してみてください。どんなに手間暇かけられて作られているのかがわかったら、ますますこのうどんが美味しく感じられることでしょう。