北海道札幌市にある日本料理店です。札幌駅直結の便利な場所にあるJRタワーホテル日航札幌の35階にある店で、高層階ならではの絶景を眺めながら食事を楽しむことができるのが特徴。北海道の旬の食材をふんだんに使った味わい豊かな料理が自慢で、見た目も美しく華やかな料理を味わうことができるのが魅力ですね。景色と料理を同時に楽しめる店を、利用してみてはいかがでしょうか。
赤れんがテラス3階にある鮨棗は、四季折々の味と景色を同時に堪能できる寿司店。和風で高級感のある落ち着いた店内には、板前さんとの会話も楽しめるカウンター席や、景色も楽しめるテーブル席があります。ランチはミニサラダとみそ汁、茶碗蒸し付きのにぎり寿司とちらし寿司、旬のおまかせコースがあり、お手頃なものからちょっと贅沢なものまで、それぞれ3種類から選べます。夜は寿司や巻物の他に一品料理や酒の肴も種類豊富。お酒を飲みに立ち寄るにもおすすめ。
最寄駅から徒歩1分、駅ビルの6階に入っている海鮮料理レストランです。魚屋直営のお店だからできる、鮮度抜群な魚料理の品揃え。このお魚を、炭火焼やお寿司で味わうことができます。美しい夜景を眺めながら食べられる席が人気です。また、プライベート感を満喫できる個室もありますので、小さい子どもが一緒のご家族にはこの個室もお使いいただけます。是非美味しい新鮮な魚介類を使ったお料理を、皆様でお楽しみください。