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札幌市円山の原生林の麓にたたずむ、一軒家の鉄板焼レストランです。ランチ・ディナー共に、海鮮のコース・肉鮮のコースを展開しています。北海道産の新鮮な魚介、取れたての旬の道産野菜と、えぞ但馬牛・サロマ牛・白老牛・あばしり和牛・十勝いけだ牛といった北海道産ブランド和牛の中で、その日一番のお肉を提供します。全席鉄板に面したカウンター席なので、目の前でシェフの技術・演出を楽しむことができ、目と舌で料理を味わうことができるのも魅力ですよ。
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