ANAホリデイ・イン札幌すすきの2階にあるレストラン。 モーニングやランチタイムはビュッフェスタイルの食事が楽しめます。モーニングでは、北海道食材を中心とした旬の野菜を使った約60種類の料理が提供されていて、実演コーナーでは、シェフが目の前で料理したメニューも食べられます。ランチタイムには、日替わりでメイン料理と地元北海道の食材を豊富に使用したシェフ自慢の料理が食べ飲み放題。ライブキッチンも体験できます。ディナータイムは、旬の食材を使用したクリエイティブな料理が盛りだくさん。個室の利用も可能なので、ママ会などにもおすすめです。
四季花まる すすきの店は、メルキュールホテル札幌の2階にある寿司店。厨房を囲うようにカンター席があり、他にテーブル席や小上がりの席もありますので、子ども連れでもゆっくり食事ができますよ。店内には生簀もあり、行きた貝などをみることも出来ますし、キッズチェアもあるのでカウンターで板さんの手仕事を眺めるのも楽しそうです。生ものが苦手な子が一緒でも、焼き物や汁物、茶碗蒸しやだし巻き卵などもあるので、安心しておでかけくださいね。個室は人気のため早めの予約をおすすめします。
地下鉄からすぐの場所にある、完全予約制のカニ屋さんです。2名様から使えるVIPルームは和室タイプとテーブル席タイプがあり、完全個室となっていて快適に使えます。化粧室も個室とセットになっているため、他のお客様と顔を合わせることがありません。プライベートを楽しみつつ、美味しい活カニをご賞味ください。この個室なら、子どもが一緒でも安心。くつろいで食べることに専念できるので、オススメです。生きたカニを目の前でさばいてくれるパフォーマンスも人気です。