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宮城県仙台市にある山形蕎麦の店です。毎朝丁寧に仕込まれるスープが自慢の山形の郷土料理「冷たい肉そば」は、親鶏の旨味と香りを感じられ、あっさりとしながら濃厚な脂が口いっぱいに広がる味わいだと評判です。美味しい蕎麦とともに種類豊富に取りそろえた日本酒も味わうことができる店に、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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