ホテルの1階に入っている鉄板ダイニングのレストランです。鉄板焼き台のあるカウンター席も、4名から使える和室席もありますので、結納や会食などの大切なお食事の席にもぴったりです。毎週木曜日は定休日で、午前11時30分から午後3時までのランチタイムと、午後5時から夜10時までのディナータイムに営業しています。米澤牛を始め、四季折々の旬の料理を満喫することができますので、家族のお食事などで一度お試しください。
上杉の城下町である米沢の名産である米沢牛を味わうことができるレストランから、米沢の豊かな自然が育む旬の味覚や特産物・地元有名店の味など種類豊富なお土産まで揃います。米沢の観光のキーステーションとなる場所です。米沢牛をたっぷりと使用したコロッケやメンチカツが人気で、小腹が空いたときや子どものおやつとしておすすめです。上杉の城下町散策の休憩に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。