JR金沢駅よりバスで45分、石川県金沢市湯涌町にある温泉旅館。静かな山間に佇む、離れと貸切風呂が人気の美食宿。3室しかない離れは、専用風呂がついていて、大切な人とゆったり贅沢な時間が過ごせますよ。誕生日、結婚記念日、人生の様々な記念日に思い出に残る時間が過ごせます。料理は北陸ならではの海の幸や旬の食材をふんだんに使用した会席料理や洋のテイストを加えた創作料理など、金沢の味覚を存分に味わえます。静寂に包まれて癒されに訪れてみてはいかがでしょう。
コンセプトは「上質な金沢の空間と時間」を感じていただく「金沢の別邸」。加賀百万石の時代から四百年の時が育んだ「金沢らしさ」を追求する「彩の庭ホテル」。広い室内、湯あがりのアイスクリームのサービスもあり、アメニティもセンスが良く充実。フリーwifi、無料ドリンク、コーヒーが飲めるラウンジ、新聞、書籍コーナーなどもあり、細部まで行き届いたサービスが評判。朝食バイキングも料理のレパートリーも非常に豊富だ。