「ビストロ 風」は、石川県金沢市にあるレストラン。地鶏や日本海の海の幸、農薬不使用野菜などを使用したお料理をいただくことができます。落ち着いた雰囲気の店内は約40席、テーブル席や座敷席などがあります。お料理はパーティーや記念日などにぴったりなコースメニューの他、ドイツ料理である「フラムクーヘン 」や「本日のカルパッチョ ジェノバ風 」、「蟹クリームコロッケ 」などのアラカルトメニューも豊富に揃っています。
網焼きしたグリル料理を中心にしたメニューを提供してくれるフレンチをベースにしているビストロです。何を注文したらいいか悩んだときは前菜の盛り合わせをオーダーしてみてください。15種類の食材を1皿に盛っていて目でも舌でも味わうことが出来ます。フランス産のワインを中心にお手頃な価格で飲めます。スタッフの人も親切でワインなどの相談や苦手な食材にも対応してくれます。普段はもちろん記念日などにも利用したいビストロです。