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ホテルマイステイズ・金沢プレミア2階にある波の花は、金沢の鮮魚や地酒を楽しめる海鮮居酒屋。開放的で落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席・掘りごたつ席を完備。おひとり様からグループまで幅広く利用できます。ランチは海鮮丼や海鮮天丼・寿司膳・お造り膳などお手頃。夜メニューは金沢ならではのお刺身や寿司・冬季限定のズワイガニ・北陸珍味・能登海藻しんじょう揚げなど充実。飲み放題付きの宴会コースもおすすめ。
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