毎日直送される新鮮な魚介類を使った料理を堪能することができるお店。店内は和のインテリアでまとめられた落ち着いた空間で、リラックスしながら食事をとることができます。テーブル席の他、畳の座敷席も用意されており、小さな子ども連れでも安心。旬の食材をふんだんに使った料理が提供されており、魚はお造りで、お寿司で、汁ものでと様々な調理法でいただくことができます。単品はもちろん予算に合わせて選ぶことができるコースも用意されています。家族での外食に、足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
ホテルマイステイズ・金沢プレミア2階にある波の花は、金沢の鮮魚や地酒を楽しめる海鮮居酒屋。開放的で落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席・掘りごたつ席を完備。おひとり様からグループまで幅広く利用できます。ランチは海鮮丼や海鮮天丼・寿司膳・お造り膳などお手頃。夜メニューは金沢ならではのお刺身や寿司・冬季限定のズワイガニ・北陸珍味・能登海藻しんじょう揚げなど充実。飲み放題付きの宴会コースもおすすめ。