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JR新潟駅から車で約12分、新潟市東区にあるラーメン屋。あっさり・ミックス・濃厚から選べる中華そばは煮干しの味が際立つ優しい味。煮干しやサバ節、昆布、シイタケなど 約10種の乾物や丸鶏を使った優しい味の「あっさり中華」、強烈な煮干しと一昼夜煮込んでうま味を引き出した濃厚スープ「極にぼ」、2つのスープを合わせた「中華そば」と3種類のメニューが楽しめます。お座敷もあるので、家族連れもゆったり。子供も喜ぶ味ですよ。
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