新潟県新潟市にある日本料理店です。海・山・川の幸をふんだんに使った日本料理を、美しい景色をながめながら味わうことができる店として、高い人気を誇っています。日本料理の伝統を重んじつつも、新しい技術を積極的に取り入れたモダンな料理が自慢。地元新潟の旬の食材を使って作る「新潟の味」を、家族で堪能してみてはいかがでしょうか。
イオン新潟青山店1階にあるバターフィールドは、新潟産の食材を使ったナチュラルフードイタリアンが楽しめるレストラン。明るく開放的な店内は、ゆっくり食事を楽しめる雰囲気。おひとり様でも気軽に利用OK!料理に使われている食材は、生産者の顔が見える安心安全なもの!野菜たっぷりのパスタやピッツァ・新潟ハンバーグなど種類豊富。サイドメニューやデザートもこだわり満点!お手頃で栄養たっぷりのお子さまメニューも充実。
ホテルの3階に入っている中華料理のお店です。様々なコースメニューがあり、一人でも楽しめるコースもあります。さすがホテルの品格のあるレストランで、席の間隔もゆったりとしています。また、5、6名で来店すれば個室に案内してくれるので、プライベートを楽しむことができてとても嬉しい!これなら子ども連れでの来店でも安心です。見た目も美しい中華料理がちょうどいいペースで運ばれてくるので、お食事がさらに美味しく感じられます。