新潟県新潟市にある日本料理店です。海・山・川の幸をふんだんに使った日本料理を、美しい景色をながめながら味わうことができる店として、高い人気を誇っています。日本料理の伝統を重んじつつも、新しい技術を積極的に取り入れたモダンな料理が自慢。地元新潟の旬の食材を使って作る「新潟の味」を、家族で堪能してみてはいかがでしょうか。
ホテルの3階に入っている中華料理のお店です。様々なコースメニューがあり、一人でも楽しめるコースもあります。さすがホテルの品格のあるレストランで、席の間隔もゆったりとしています。また、5、6名で来店すれば個室に案内してくれるので、プライベートを楽しむことができてとても嬉しい!これなら子ども連れでの来店でも安心です。見た目も美しい中華料理がちょうどいいペースで運ばれてくるので、お食事がさらに美味しく感じられます。