新潟県柏崎市にる、美味しいうなぎ料理を味わうことができるうなぎ割烹料理店。国産の鰻のみを使用しているのが特徴で、生きたまま仕入れた鮮度抜群の鰻を堪能することができるのが魅力です。白焼きにしてから蒸す、ふっくらとして柔らかい関東風のうなぎが特徴です。また新潟の地酒をはじめとして、県内各地からのこだわりのお酒が種類豊富に揃っており、米どころである新潟ならではのラインナップのお酒を楽しむことができます。家族でふわふわのうなぎを味わってみてはいかがでしょうか。
カウンター席と小上がり席がある居酒屋・割烹料理屋さん。ランチメニューには日替わり定食、刺身定食などがあり、ごはんのお代わりは自由です。サラダや小鉢、お味噌汁が付いた定食で、甘めに煮てあるメインの金目鯛が絶品。新鮮なお魚を丁寧に調理してあり、大満足のお食事を楽しむことができます。小さい子どもが一緒でも、小上がり席でゆっくりと座ってお食事をすることができるので、どの年代の方にもオススメの料理屋さんです。