「うどんの詩 ミント神戸店」は、兵庫県神戸市にあるうどん店。駅から直結とアクセスも良く、幅広い年齢層の方々が利用しています。「鍋焼きうどん」や「博多明太子あんかけ玉子とじうどん」、「季節の天ざるうどん」や「黒酢サラダうどん」など様々なうどんの他、「神戸ポークのステーキ膳」などの膳・丼セットや「合鴨のロース煮」などの一品料理などメニュー豊富に揃っています。11時から23時までの営業です。
国産小麦を使ったうどんを堪能することができるお店。店内は和風のインテリアでまとめられたカジュアルな空間で、テーブル席が用意されています。パーテーションで仕切られた席もあるので、小さな子ども連れでも周りに気兼ねなく食事をとることができます。うどんは関西風の出汁と国産小麦で作られた麺がよくマッチした食べやすいもので、温かいものも冷たいものも揃えられています。子ども用のセットメニューもあり。家族でのお出かけのついでに、気軽に立ち寄られてみてはいかがでしょうか。
JR垂水駅 徒歩2分の「上州屋」は、昔からあるそば、うどん、丼物の食堂。うどんの出汁のいい匂いが出迎えてくれる。「いなり定食」はセットのお蕎麦に天かすと、きざみあげも入っていて、しっかりサイズのいなりが3つも付き、お値段はとてもリーズナブル。薄すぎず濃すぎず、出汁はちょうどいいあんばい。うどんは不揃いの麺が手打ち感をだしている。一人で気軽に入るのがおすすめのお店だ。BGMも昭和歌謡で懐かしさが満載。