「揖保乃糸資料館 そうめんの里」は、兵庫県たつの市にあります。「手延べそうめん」の伝統の技、そして味を体験できる施設となっています。そうめんの歴史や製造工程を詳しく学習することができ、ファミリーにも人気の施設となっています。施設内には揖保乃糸をいただけるレストランもあり、小鉢などが付いたそうめんセットやにゅうめん、そうめん巻き寿司など、さまざまなそうめんメニューが揃っています。「揖保乃糸資料館 そうめんの里」の開館時間は9時から17時となっています。
建物2階は温泉施設となっている道の駅です。露天風呂やサウナ、薬湯、ジャグジーなどがあるので、のんびりゆったりとくつろぐことができる、オススメの場所。禁煙なので、子ども連れにも優しいです。また、和風の個室があるレストランもあるので、お風呂もお食事も是非お楽しみください。新鮮な材料を使って作られる、最高に美味しいお食事です。また、この道の駅では、鮮度抜群の野菜の販売も行われていますので、地元の方もお見逃しなく!