「嵯峨野」は、「ホテル日航プリンスホテル京都」内にある日本料理レストランです。落ち着いた上品な店内は、テーブル席やテーブル個室席があり、顔合わせや結納など、お祝い事などにもよく利用されています。ランチでは「如月御膳」などのセットメニューが人気となっています。ディナーでは「黒毛和牛すき焼きコース」などのコースメニューのほかアラカルトメニューも揃っています。11時半から14時半、17時から21時までの営業となっています。
「京料理 夢懐石 京料理夢懐石 谷ぐち」は、京都駅から徒歩7分ほどのところにある京料理のお店です。店内は、ヨーロッパから取り寄せた、モダンなインテリアでまとめられています。カウンター席やテーブル席があり、個室もあるで会食などにもぴったりです。お料理は、春夏秋冬それぞれの旬の食材を取り入れた懐石料理をいただくことができます。また、ランチ営業も行っており、お昼限定メニューの懐石料理も人気となっています。
「京町家 錦上ル」は、京都市にある「ミニ屏風作り体験」などの伝統文化体験などができる施設です。ミニチュアサイズの、日本古来の屏風の構造で屏風を作ることができます。作ったものは持ち帰ることができますよ。施設内には、京料理や和洋折衷の創作料理をいただけるレストランもあります。店内は落ち着いたインテリアとなっており、個室もあります。ランチでは「京都牛ステーキ御膳」や「ずわい蟹・雲子入り秋の天麩羅御膳」などをいただくことができます。