見学・ふれあい体験、バター作り体験といった貴重な体験もすることができます。バターはジャージー牛乳のみで作る濃厚な味のものでおいしく人気がありますよ。ミルク工房そらでは、新鮮な牛乳を使ったソフトクリームやジェラートをはじめ、チーズやピザなどもいただけます。
クラインガルテンは年間契約のログハウス。都会で味わう事ができない田舎ぐらしを体験でき、農作物を育て食べる事ができます。日帰り農園も年間契約で体験でき最長で5年利用が可能。小さな牧場にはヤギやブタなどの動物がいて小さな子達にも人気です。体験教室は季節によって変わりいちごつみやパン焼き教室など親子で参加できます。ご家族で週末ロハス生活されてみてはいかがでしょうか。
施設内にはポニーがいたり、豚や羊がいたりと、動物が好きな子どもを連れて行くと大喜びでした。
施設内のレストランでは、ビュッフェスタイルで、その場で採れた野菜を使った料理が出てきて、とても美味しいです。デザートもすぐ隣の工房で作られたプリンなどを食べられ、工房内では持ち帰り用に購入もできます。
晴れ…
「京都府農林水産技術センター畜産センター碇高原牧場」は、総面積88.3haにも及ぶ広大な敷地で、よい仔牛を農家に供給しつづけている碇高原牧場となっています。草原に寝そべる牛たちを見たり、ヒツジやウサギに直接ふれあったりと、のんびりとした時間を過ごすことができますよ。場内はお弁当の持込みが可能のため、ピクニックにもぴったり!そのほかにステーキハウスもあります。展望台からは連なる山々の向こうに見える日本海を堪能することができます。
こじんまりしているかと思いきや、猛暑ということもありジェラートやソフトクリームを求めて、多くの子連れ家族が来ていました。
建物はログハウス風で雰囲気が良かったです。
規模は小さいですが、乳牛以外にも羊や兎もおり、愛情かけて育てている感じも伝わりとても良く思いました。
ジェラートは大変おいしいかったで…