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奈良県大和高田市にある、フレンチシェフが手掛けるラーメンを味わうことができる店。フレンチを感じられるラーメンがコンセプトで、味だけでなく器やおもてなしなどにもフレンチのテイストをちりばめているのが特徴です。オリジナルの麺は4種類の小麦をブレンドしたものを使用しており、そのこだわりの麺に生後450日「以上のさつま知覧どりの鶏ガラのみを使用して作ったスープを合わせたラーメンが自慢です。一味違うラーメンを家族で堪能してみてはいかがでしょうか。
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