最寄駅から徒歩2分、食べ放題とコースメニューがある北京ダック専門店です。子ども用の料金もあるので安心して食べられます。この北京ダックは、本場と同じ薪釜の直火を使って焼いています。だからこその美味しさをご堪能ください。もちろんシェフも本場で活躍していた方。本物の味を味わえるので、いつでも人気のお店です。食べ放題メニューでは、なんと120品目の中からオーダー式で行われます。出来立ての美味しさをお楽しみください。
銀座駅から徒歩1分!御膳房ガーデンは、日本では珍しい中国雲南料理を楽しめるチャイニーズ・レストランバー。色鮮やかで斬新なデザインの店内には、カウンター席・ソファ席・個室を完備。サラダ・スープ・ご飯・デザート付きのランチは、麻婆豆腐・回鍋肉・エビチリ・酢豚・チャーハンなどが日替わりで楽しめます。夜は、北京ダックや珍しい雲南キノコ火鍋・しゃぶしゃぶ、一品料理、飲茶をアラカルトでもコースでも!紹興酒の飲み比べもおすすめ。
「スプラッシュ」は、東京・銀座にある中華料理のお店です。コンセプトの異なる9つの飲食店が入っているビルの中にある一店舗です。店内は落ち着いた大人の雰囲気となっており、カラオケを完備した個室もあります。手作り飲茶や餃子、チャーハンや五目焼きそばなど、定番メニューが揃っています。様々なコースも用意されており、部屋の広さも様々なので、宴会やパーティ、デートなど、様々なシーンに対応しています。定休日は日曜日と祝日となっています。
こだわりの素材、日本唯一の雲南料理、本場の一流シェフのこの三本柱は「御膳房」の一貫したコンセプト。高級な雰囲気の店内での一番人気は麻婆豆腐。豆腐は絹ごし豆腐が滑らかで、味にも深みがあり、実は漢方の素材や天然茸の入った本場の薬膳料理としても有名。また、雲南キノコのフルコースは貴重なキノコ各種を中国本土より仕入れ提供。宴会・パーティは貸切最大90名迄利用可能。完全個室は4室完備され、6名~38名まで利用可能。