ルミネエスト新宿7階にあるTHE STATION GRILLは、オムライスやハンバーグが人気の洋食屋さん。チェックのクロスがかわいい店内は、ゆっくり食事を楽しめる雰囲気。おひとり様でも気軽に利用OK!オムライスはシンプルなものからトマトクリーム・アボカドとモッツアレラチーズなどの創作オムライスまで種類豊富。新宿店限定の土鍋のスペシャルコンボオムライスは特に人気。ハンバーグも創作メニュー多数!ショッピングのお食事にいかがでしょうか。
パークハイアット東京内にある、さまざまな要望を叶えてくれるレストランです。時間帯だけではなく、人数、過ごし方など全てにおいて自由でフレキシブルに対応してもらえます。例えば、好みの食材、ワイン、会食などそれぞれのリクエストを伝えると相談に応じてもらえます。また、特別な空間のためにオープンキッチンのあるプライベートダイニングを借りることもできます。大切な時間、特別な時間、大事な時間などに利用することで、さらに思い出深い時間、料理を愉しむことが出来ます。